Kurz espresso a technika šlehání mléka v Jizbě

Detailní popis produktu

Po zaplacení školení vám zašleme e-mail s dalšími podrobnostmi. Součástí bude také dotazník, kde specifikujete svá očekávání, abychom kurz přizpůsobili všem účastníkům na míru.

Co vás na kurzu čeká?
Tříhodinový intenzivní workshop je zaměřen na praktické dovednosti spojené s kávovarem. Naučíte se nastavovat mlýnek, správně tampovat a nastavovat správnou přípravu espressa podle receptu. Nastíníme si, jaké chyby při přípravě mohou nastat a jak je opravit. Seznámíte se s technikou šlehání mléka pro vaše domácí cappuccina a latte. Představíme si zákonitosti techniky latte artu pro váš domácí trénink.

Dobrodružnou cestou vás provedou a všechny otázky zodpoví naše skvělé baristky Evelína, Markéta a Lucie.

Pro koho je kurz určen?
Pro začátečníky i mírně pokročilé. Zkrátka pro hobíky, kteří si zrovna pořídili nový kávovar, nebo pro ty, co už kávovar doma mají, ale rádi by své dovednosti posunuli na novou úroveň.

Jaká bude struktura kurzu?

• Teoretický úvod přípravy espressa
• Teoretický úvod techniky šlehání mléka
• Příprava mlýnku, tampování i kávovaru
• Trénink extrakce espressa a nastavování receptu
• Trénink šlehání mléka
• Čištění kávovaru